کابینت قفسه یا کمدی است که گاهی در حمام و اغلب در آشپزخانه برای نگهداری مواد غذایی، لوازم پخت‌وپز و ظروف استفاده می‌شود. کابینت‌ها در آشپزخانه‌های امروزی، اغلب بیشتر فضای بین یخچال، اجاق گاز و سینک ظرفشویی را اشغال می‌کنند. ولی در حمام‌ها، کابینت معمولاً به‌صورت تکی و فقط در بالای روشویی و یا توالت و به منظور نگهداری هوله، دارو و یا وسایل بهداشتی استفاده می‌شود. تاریخچه کابینت به شکل امروزی، در اوایل قرن بیستم میلادی و ابتدا به صورت کمدهای تکی در آشپزخانه‌ها به کار گرفته شد. تا پیش از آن آشپزخانه‌ها دارای کابینت‌های ثابت و جاسازی شده و محل مشخصی برای اجاق گاز، یخچال و دیگر وسایل آشپزخانه نبودند و اغلب فعالیت‌های صورت گرفته شده در آشپزخانه (مانند آماده سازی مواد غذایی) بر روی میز وسط آشپزخانه انجام می‌شد. نقش کابینت در آشپزخانه برای مدیریت بهتر فضای آشپزخانه با توجه به مثلث کار و با توجه به شرایط خاص استفاده کننده، از کابینت استفاده می‌شود. طراحی صحیح کابینت در آشپزخانه، موجب می‌شود تا فضای مفید و قابل استفاده آن آشپزخانه و سطح رفاه کاربر جهت پخت‌وپز و شست‌وشوی ظروف افزایش یابد. انواع کابینت کابینت‌ها بسته به نوع مواد سازنده به کابینت‌های فلزی، چوبی، ام‌دی‌اف، های گلاس ، پی‌وی‌سی، و یا ترکیبی تقسیم می‌شوند.کابینت‌ها را همچنین بر اساس اندازه می‌توان بصورت‌های آماده(معمولی)، نیمه سفارشی و یا سفارشی تهیه نمود. طراحی کابینت‌ها طراحی کابینت‌ها با توجه به تنوع آشپزخانه‌ها از نظر شکل طراحی(یو شکل، ال شکل، خطی، شبه‌جزیره‌ای و جزیره‌ای)، صورت می‌پذیرد.در هر حال در هنگام طراحی کابینت باید دقت نمود که جهت بازشدن در آن باید برخلاف جهت حرکت شخص استفاده کننده باشد. کابینت‌سازی کابینت عبارت است از دولابچه و یا کمد و یا قفسه‌بندی‌هایی در دار، که معمولاً در در آشپزخانه و یا گاهی وقتها درانباری و یا محل پارک خودرو (گاراژ) خانه‌ها ساخته می‌شود. کابینت آشپزخانه معمولاً جایی برای تعبیه نمودن فر، شعله پخت‌وپز، هود و هواکش، ماکروفر، یخچال و فریزر، ماشین لباسشویی و ماشین ظرفشویی، را در خود دارد. کابینت می‌تواند روی زمین قرار گیرد که در این حالت کابینت زمینی نامیده می‌شود. ارتفاع کابینت زمینی حدود ۸۰ تا ۹۰ سانتی‌متر و پهنای آن بین ۵۰ تا ۶۰ سانتی‌متر است. کابینت‌ها بین یک تا سه در دارند که عرض آن بهتر است از ۵۵ سانتی متر بیشتر نشود. کابینت را می‌توان از جنس فلز با ورق پنجاه و پنج صدم میلی‌متر تا هشتاد و پنج صدم میلی‌متر با درهای دولایه نیز ساخت. کابینتی که در ردیف بالا و به دیوار نصب می‌شود را کابینت دیواری می‌نامند و معمولاً لبه پایینی آن در ارتفاع ۱۶۰ سانتی متری زمین قرار می‌گیرد. در سالهای اخیر بسته به طراحی آشپزخانه کابینت‌های ایستاده نیز ساخته می‌شود که بین کابینت دیواری و کابینت زمینی قرار می‌گیرد و حالت یکسره و ایستاده دارد. ارتفاع کابینت دیواری بین ۴۲ تا ۶۲ سانتی‌متر (بسته به نظر طراح و سازنده) و پهنای آن حدود ۳۵ سانتی‌متر است. برخی کابینت‌ها را برای منظورهای زیبایی و تزئینی بدون در و یا دارای درهای شیشه‌ای می‌سازند. درهای کابینت‌ها می‌تواند از جنس فلز یا چوب یا لترون یا ام‌دی‌اف باشد و معمولاً دارای ۲ لولا در کنار می‌باشند. درهای خاص با لولای بالایی و جک‌های کناری ساخته می‌شوند که باز و بسته شدن در رو به بالا خواهد شد. برای ساخت کابینت با لترون (خرده چوب فشرده روکش دار) یا ام‌دی‌اف (براده چوب فشرده روکش‌دار) نیاز به یراق خاص خود وجود دارد که شامل لولای توکار، لولای روکار، پیچ مونتاژ ۲٫۵، ۳٫۵،۴٫۵،۵٫۵، جک، دستگیره تک پایه و دوپایه، ریل بدون ترمز و ریل ترمز دار کشو، و برخی تولیدهای لوکس سوپر مارکتی تو کابینتی وجود دارد. ﯾﺮﺍﻕ به کلیه لوازم و ابزار آلاتی که برای سرهم نمودن ویا به اصطلاح مونتاژ کابینت مورد نباز است یراق اطلاق می شود. گرچه معتای لغوی یراق همان ابزار است ولی در عمل ابزار به لوازم غیر مصرفی از قبیل چکش ، گیره ، سرمته ، پرما] ( دریل ) ، اره ، پیچ بند دستی ، پیچ بند برقی ، پیچ بند شارژی ، پیچ گوشتی دو سو ، پیچ گوشتی چهارسو ، و غیره اطلاق می شود در حالی که یراق در حین کار و مونتاژ کابینت به مصرف می رسند. لولا لولای ام دی اف معمولاً برای ورق با ضخامت شانزده میلی متر تا بیست میلی متر طراحی شده که در ابتدا به شکل روکار طراحی شده بود . منظور از لولای روکار آن است که در کابینت به گونه ای طراحی و اندازه بندی و ساخته و نصب می شود که در ، بر روی لبه جدار و دیواره کابینت قرار گرفته و آن را خواهد پوشاند . به عبارت دیگر اندازه در برابر است با ابعاد دهانه در به علاوه شانزده میلی متر اصافه از هر چهار طرف. این روش مرسوم ساخت کابینت از قدیم بوده است . در چند سال اخیر لولای توکار طراحی و روانه بازار شده است که قوس بیشتری در قسمت پایه لولای خود داشته و این امکان را به طراح و سازتده کابینت می دهد که در را بدون در نظر گرفتن ضخامت دیواره اطراف کابینت و تنها به اندازه دهانه آن بسازد. هر یک از دو نوع لولا طرفداران خود را دارد که در طراحی و شکل نهایی کابینت مطابق سلیقه مورد نظر خواهد بود. در محل نصب لولا سوراخی به قطر سی و پنج میلی متر در لبه کناری در ایجاد می شود. دستگیره دستگیره به عنوان نقطه ورود نیرو و یا اعمال کشش یرای باز و بسته نمودن در و یا کشو در محل مورد نظر نصب می شود. محل نصب دستگیره کاملاً سلیقه ای بوده و می تواند در هر نقطه ای از سطح کار قرار گیرد ولی به عنوان یک قانون کلی ، الگوی قرار گرفتن مکان دستگیره ها در هر کاری می بایست یکسان و مشابه و متناسب با جهت باز و بسته شدن در و کشو باشد. بهتر است دستگیره کشو ها در حد فاصل وسط ضلع طولانی تر بالایی و محل تلاقی قطرهای قاب جلویی باشد. و دستگیره در ها در در کابینت ایستاده در 5 سانتی متری لبه طول در در لبه باز شونده در ارتفاع 90 سانتی متری نصب شود. دستگیره در کابینت های زمینی در سمت باز شونده در گوشه بالایی با 5سانتی متر فاصله از هر دو ضلع قرار می گیرند . دستگیره کابینت های دیواری نیز به همین منوال در گوشه پایینی در قرار می گیرند. دستگیره می تواند تک پایه باشد یعنی با ایجاد یک سوراخ و رد کردن یک پیچ در جای خود محکم می شود ، ویا دو پایه باشد که با دو عدد پیچ در جای خود قرار می گیرد. دستگیره های دو پایه را می توان به شکل افقی ، عمودی ، و گاهی مایل در محل خود نصب نمود. نوع دیگری از دستگیره توکار از جنس پلاستیک ویا استیل عرضه شده است که در سوراخی به قطر35 میلی متر با چسب آهن محکم می شود. قطر سوراخ انواع قبلی 3.2 میلی متر و بسته به قطر یک یا دو ورق ام دی اف به پیچ با طول 19 یا 35میلی متر نیاز دارد . پایه پایه زیر کابینت از جنس تمام پلاستیک و نوع پلاستیک وفلز در اندازه های 5 ،6 ، 7.5 ، 8 ، و 10 سانتی متر در طرح های استیل براق ، استیل مات ، ستون رومی آلومینیومی با بخش پلاستیکی سیاه و خاکستری و سفید وجود دارند . در بخش پلاستیکی 4عذ سوراخ برای قرارگیری پیچ و نصب پایه وجود دارد . معمولاً از پیچ خودکار 3/8 آلومینیومی برای نصب پایه ها استفاده می شود . معمولاً در هر یک از چهار گوشه هر کابینت زمینی یک پایه قرار می گیرد و بهتر است فاصله پایه ها از 50 سانتی متر بیشتر نشود .
مقاله های ایرانی مفید جوان فروم را بخوانید
keywords : سایت جوان فروم،نوشته جوان فروم،مقالات جوان فروم
